Le nom « Nepeta » provient de la ville étrusque de Neptic, où, historiquement, cette plante de cataire aurait poussé en abondance. En France, où la cataire est appelée « herbe à chats », elle servait à préparer des infusions avant l’arrivée des thés chinois. De nos jours, l’utilisation la plus connue de la cataire est son pouvoir attractif pour les chats. C’est la népétalactone, un composé qui attire nos amis félins, qui a de puissants effets comportementaux sur l’ensemble de la famille des chats. On ignore cependant que seulement deux tiers des chats sont sensibles à la cataire. Le tiers restant n’apprécie tout simplement pas ces comportements étranges – se frotter, rouler des pattes, lécher et mâcher – souvent observés chez les félins friands de cataire. Quel dommage pour eux !
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Nom latin :
Nepeta cataria
Nom :
Cataire
Quantité :
300 graines
Taille de la plante :
Hauteur : 50 cm
Largeur : 20 cm
Dimensions du pot :
Hauteur : 30 cm
Largeur : 30 cm
Plantes compagnes :
Menthes, mélisse, oignons, ciboulette, camomille
Culture
Ouvrir l’onglet
Semis
Intérieur : Non requis
Extérieur : Février-Mars
Durée
Germination : 7 à 15 jours
Récolte : 40 à 60 jours
Espacement
Semis : 1 à 3 cm ; Profondeur : 0,5 cm
Éclaircissage : 3 à 5 cm
Exposition
Plein soleil à mi-ombre
Sol : Bien drainé, léger et pauvre
Arrosage : Arrosage régulier, sans excès
Fertilisation : L’ajout d’engrais n’est pas nécessaire
Conseils d’expert
« Si vous la laissez pousser, les chats la mangeront ; si vous la semez, ils ne la remarqueront même pas. »
Avantages
Polluateurs : Attire les abeilles et les papillons.
Nuisibles : Repousse les fourmis, les pucerons, les coléoptères et les cafards. Étonnamment, les souris et les rats détestent aussi l’herbe à chat !
Récolte
Vous pouvez récolter les feuilles de cataire à tout moment de la saison de croissance. Cependant, les huiles qui fascinent tant les chats atteignent leur concentration maximale lorsque la plante est en fleurs.
Consommation
Propriétés médicinales : Certains pensent que mâcher de la racine de cataire peut rendre une personne agressive et querelleuse. Elle est également réputée pour ses propriétés sédatives efficaces, notamment chez les enfants.
Consommation : Les jeunes feuilles de cataire se consomment crues. Elles ont une saveur aromatique, proche de la menthe, et peuvent être ajoutées à des plats froids. Les jeunes pousses fraîches sont délicieuses dans les salades printanières ou frottées sur la viande.
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